국내산 해남 일반절임배추 20kg > 절임배추

* 명품절임배추는  유기농배추로 일반 절임배추와 가격 차이가 있습니다.

한여름인 8월부터 모종을 심기 시작합니다.

" 불암3호 " 와 "휘파람" 인 좋은 모종을 사용하여 키웁니다.

8월부터 모종을 키우고 배추를 심기 시작하여 해남만의 특별한 배추를 수확합니다.

정성들여 키워 고객님들께 맛있게 절여 나갑니다.

저희 여러밭 중 하나의 배추밭 모습입니다.

배추가 속이 노랗고 크기가 차오르면 그때 배추를 수확합니다.

저희는 미리 배추를 수확하지 않고 예약날짜에 맞춰서 수확해 배추가 싱싱합니다.

저희 배추는 밭 위치가 좋아 특히 아주 맛있습니다.

1. 저희는 100% 해남군과 신안군의 소금을 사용합니다.

해풍을 맞고 자란 배추에 간수를 뺀 천일염으로 적절히 절여야

좋은 절임 배추를 얻을 수 있다고 합니다!!

또한 일반 가정에서는 수돗물을 이용하지만,

하늘빛고운농원에서는 120m 지하 암반수로 세척하기 때문에

그 맛이 더해진다고 하네요~~~~

2. 속이 노랗고 꽉 차있는 배추로만 절입니다.

배추는 해남 달마산을 마주하는 밭에서 키워 해풍을 직접 받고 자랍니다.

그래서 아삭하고 그 상태가 최상입니다.

해남배추가 유명하고 맛있다는 것은 먹어본 사람만 알 정도로 그 맛이 일품이며,

흙 자체가 황토 흙으로 재배를 해야 고소한 맛이 더해지고 배추가 건강하게 잘 자란다고 합니다 ~

3. 여러번의 세척과정과 24시간동안 저염으로 절입니다.

저희는 배추 수확 후 배추 세척기로 배추를 여러번 버블샤워와 강한 수압으로 깨끗하게 세척합니다.

불필요한 잎파리는 제거하며 24시간동안 저염으로 최상의 김장준비를 위하여 최선을 다합니다.

또한 적당한 시간을 두어 물기를 빼어 포장을 합니다.

저희는 이때까지 전화주문만 받아오다가 온라인 판매로 도전하고 있습니다.

작년에만 2300분 정도가 저희 절임배추를 가져가셨어요 ^^

지금 10월초인데 절임배추 예약언제부터 받냐고 전화가 자주 옵니다.

그만큼 저희 배추가 좋은거겠죠?

한 번 믿어보시고 저희 절임배추 맛 보세요 단골이 될거에요 ^^

아래 달력은 11월달입니다.

11월 14일 도착분부터 가능하며, 평일과 토요일 도착은 가능하지만

" 일요일 " 도착은 불가능한점 참고하세요 !

( 12월도 11월과 동일합니다. )

절임배추는 김장 하루 전날에 받으시는 것을 강력 추천합니다.

택배가 도착날짜에 98% 이상은 도착하지만 간혹 그렇지 않은 경우도 있습니다.

그렇기 때문에 여유있게 하루 전날에 받으시는 것을 추천합니다.

저희는 로젠택배를 이용합니다.

선택하신 도착 3일전에는 취소가 불가능합니다.

배추를 수량 파악 후 절이는 예약상품이기 때문에 3일전에는 취소가 불가합니다.

예약 날짜는 5일전에 마감됩니다. 이 점 유의하셔서 미리 예약해주세요

절임배추는 바로 나가는 상품이 아니고 배추 수확 후 수량에 맞게 절인 후 나가기 때문에

예약이 꼭 필요한 상품입니다. ^^

1. 20kg 한 박스에 몇포기가 들어가나요?

보통 7~9 포기가 들어가고 2쪽으로 나눕니다. 절임배추는 포기수보다 중량으로 해서 나갑니다.

배추의 크기가 모두 같지 않고 다양한 점이 있어 포기수가 달라질 수 있는점 참고바랍니다.

2. 도착 날짜는 어떻게 정해야 하나요?

김장 하루 전날에 받으시는 것을 추천합니다. 위에 글 읽어주시면 감사하겠습니다.

저희는 로젠택배를 이용하고 도착시간은 지정 불가입니다.

3. 김장할 때 배추를 씻어야 하나요?

아니요. 저희가 여러번의 세척으로 깨끗하게 해서 나가니 별도의 세척이 필요없습니다.

배추가 물러질수 있습니다.

※ 참고사항

배추의 물을 빼기 위하여 상온에 널어두시면 갈변현상이 옵니다.

위에 글에 설명 적어두었습니다 ^^

• 생산자 : 하늘빛고운농원 ( 이성배 )

• 원산지 : 전라남도 해남 ( 국내산 )

• 제조연월일 : 예약 파악 후 상품 포장

• 용량 및 중량 : 20kg ( 7~9 포기)

• 유통기한 : 수령 후 서늘한 곳에 보관하시고 최대한 빨리 담그세요.

• 보관 방법 : 서늘한 곳에 보관

• 고객센터 전화번호 : 010-4997-1475, 010-4083-1476